Restaurante El Veintiseis, مطعم في لوس أريناليس ديل سول، إسبانيا
إل فينتيسيس هو مطعم متخصص في المأكولات البحرية والأرز في لوس أريناليس ديل سول على ساحل البحر الأبيض المتوسط الإسباني. يقدم المكان أطباقاً إقليمية تشمل الباييلا وأطباق السمك التقليدية من منطقة أليكانتي.
بدأ المطعم كمشروع عائلي صغير في لوس أريناليس ديل سول ونما عبر عدة أجيال. من خلال العمل المستمر، أصبح مكاناً معروفاً للطهي الإقليمي في المنطقة.
يعكس المكان كيف كانت هذه المنطقة الساحلية تحضر الأرز والمأكولات البحرية لأجيال. عند الجلوس هنا، تختبر تقاليد الطهي هذه مباشرة، خاصة في طريقة تحضير أطباق الأرز المحلية.
يحتوي المطعم على مساحة خارجية واسعة مع طاولات على حافة الماء مباشرة حيث يمكنك الاستمتاع بإطلالات على البحر. من الأفضل القدوم مبكراً أو الحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يصل العديد من الزوار.
يجلب الصيادون المحليون صيداً طازجاً مباشرة إلى المطعم كل صباح، ويُحضّر في المطبخ في نفس اليوم. هذه الصلة المباشرة بالصيد المحلي تجعل كل طبق يبدو مميزاً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,394 مساهم حول العالم.
