Uncle Julio's North Ave, مطعم مكسيكي في لينكولن بارك، شيكاغو، الولايات المتحدة
كان Uncle Julio's North Ave مطعماً مكسيكياً في 855 غرب نورث أفينيو في حي لينكولن بارك في شيكاغو. قدمت القائمة لحوماً مقطعة يدوياً ومطهوة على نار المسكيت وتورتيلا محضرة منزلياً بمكونات طازجة.
افتتح المطعم في عام 1992 في لينكولن بارك، في وقت كان فيه الحي لا يزال يتطور وقبل وصول المتاجر الكبرى إلى الشارع. أغلق نهائياً في عام 2023 بعد أن جعلت تكاليف الإيجار الموقع غير مجدٍ.
جلب المطعم الطبخ المكسيكي التقليدي إلى شيكاغو، بما في ذلك الجواكامولي المحضر على الطاولة في مولكاخيتي والصلصات المصنوعة يومياً من وصفات أصلية. كان بإمكان الزبائن مشاهدة هذه التحضيرات تحدث أمامهم مباشرة.
أغلق فرع نورث أفينيو نهائياً في عام 2023 ولم يعد مفتوحاً للزوار. يمكن لمن يرغب في تجربة القائمة نفسها أن يجد فروعاً أخرى من السلسلة في ضواحي شيكاغو.
خمسة أزواج التقوا أثناء العمل في فرع نورث أفينيو وكونوا علاقات دائمة، تفصيل لم يعرفه سوى قلة من الزبائن الدائمين. هذا الجانب من قصة المطعم جرى بالكامل خلف الكواليس، بعيداً عن قاعة الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,105 مساهم حول العالم.
