Polly's Pancake Parlor, مطعم في شوغر هيل، الولايات المتحدة
Polly's Pancake Parlor هو مطعم في شوغر هيل يصنع الفطائر من الصفر في أنواع مثل الشوفان المخيض، والحنطة السوداء، والقمح الكامل. كل طبق يأتي مع شراب القيقب من نيو هامبشاير يُسكب فوقه.
افتتح المطعم في ثلاثينيات القرن العشرين وحافظ على وصفاته وتقاليده الأصلية عبر العقود. وقد خدم عدة أجيال من السكان المحليين والمسافرين المارين.
يتعاون المطعم مع المزارعين المحليين ويستخدم مكونات إقليمية مثل جبن هارمان في أطباقه، مما يعكس التزامًا بالمجتمع الذي يشكل كيفية تجربة الناس للوجبات هنا. هذه الممارسة تربط المكان بالمناظر الزراعية المحيطة.
يقع المكان في شوغر هيل ويفتح من الساعة 7:00 صباحًا حتى 2:00 ظهرًا في أيام محددة خلال الأسبوع وعطلات نهاية الأسبوع. تتوفر أماكن لتناول الطعام في الداخل وطلبات الوجبات الجاهزة.
ينتج المطعم خليط الفطائر الخاص به في ثلاثة أنواع ويبيعها عبر الإنترنت. يمكن للعملاء شراء هذه الخلطات لإعادة صنع وجبة الإفطار المميزة في المنزل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,121 مساهم حول العالم.
