SoKno Taco Cantina, مطعم مكسيكي في جنوب نوكسفيل، الولايات المتحدة.
سوكنو تاكو كانتينا هو مطعم مكسيكي في جنوب نوكسفيل مع طاولات خشبية وجدران من الطوب المكشوف ونوافذ كبيرة تملأ مساحة الطعام بالضوء الطبيعي. يحضر المطبخ التاكو والبوريتو والسالسا المصنوعة في المنزل يوميًا.
بدأ المطعم كاستجابة للطلب المتزايد على التفسيرات الحديثة لطعام الشارع المكسيكي في المنطقة. شكل افتتاحه نقطة تحول في مشهد تناول الطعام في جنوب نوكسفيل.
يجمع المطبخ بين تقنيات الطبخ المكسيكية التقليدية ومكونات تينيسي المحلية، مما يخلق نهجًا مميزًا يظهر في الصلصات المصنوعة في المنزل وتحضير اللحوم. يعكس هذا الاندماج كيف يستمد المطعم من تقاليد الطعام الإقليمية.
يقدم المكان أكثر من 20 نوعًا من البيرة المسحوبة مع عروض خاصة على المشروبات في أيام الأسبوع وبعد ظهر السبت. على من يخططون للزيارة مع مجموعة الاتصال مسبقًا لضمان توفر المقاعد.
في يوم الأربعاء الأخير من كل شهر، يقيم المطعم فعاليات خيرية حيث يذهب جزء من المبيعات لدعم مجموعات المجتمع المحلي. تربط هذه التجمعات الشهرية بين تناول الطعام ودعم الحي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,207 مساهم حول العالم.
