Restaurante Taberna de Extrema Ltda, مطعم في إكستريما، البرازيل
مطعم تابيرنا دي إكستريما هو مطعم في وسط إكستريما، في ولاية ميناس جيرايس، البرازيل، يقدم أطباقاً إقليمية مصنوعة من مكونات محلية. تركز القائمة على الإفطار والغداء، مع وصفات تقليدية من المنطقة.
تأسس المطعم في عام 1968، مما يجعله واحداً من أقدم أماكن تناول الطعام في إكستريما. ومنذ ذلك الحين، حافظ على نفس التركيز على الطهي التقليدي في ميناس جيرايس.
تعكس القائمة عادات الطعام في ميناس جيرايس، مع أطباق مثل بوروروكا، وهو طبق لحم خنزير مقلي مقرمش متجذر بعمق في الطهي المحلي. الأكل هنا يمنحك فكرة واضحة عما يضعه الناس في إكستريما على الطاولة كل يوم.
يقع المطعم في وسط إكستريما ويسهل الوصول إليه سيراً على الأقدام من معظم أنحاء البلدة. يقدم الطعام عادة خلال ساعات الوجبات النهارية، لذا فإن الزيارة في الصباح أو منتصف النهار هي الأفضل.
يدير المطعم نفس العائلة منذ افتتاحه في عام 1968، ولم تتغير الوصفات الأصلية أبداً. وهذا يعني أن الطبق الذي تطلبه اليوم له نفس المذاق كما كان قبل عقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,134 مساهم حول العالم.
