XIAO Pulheim, مطعم آسيوي في بولهايم، ألمانيا
شياو بولهايم هو مطعم آسيوي يقع في بلدة بولهايم، غرب كولونيا مباشرة. يقدم بوفيه يحتوي على السوشي وأطباق الوك والأطباق المشوية التي تُعد في محطات طهي منفصلة داخل غرفة الطعام.
افتتح المطعم في فترة كان فيها المطبخ الآسيوي ينتشر في ضواحي المدن الألمانية حول كولونيا. وهو جزء من موجة مطاعم مماثلة جلبت هذا النمط من تناول الطعام إلى البلدات الصغيرة خارج المدينة.
يجلب المطعم تقاليد الطهي من مناطق آسيوية متعددة إلى المائدة. يمكن للزوار مشاهدة وجباتهم وهي تُعد في محطات طهي متخصصة في جميع أنحاء المكان.
المطعم مفتوح يوميًا، بأسعار مختلفة للغداء والعشاء. القدوم خارج ساعات الذروة يسهل التنقل حول البوفيه ومحطات الطهي دون انتظار طويل.
في محطة الشواء المنغولية، يختار الضيوف المكونات النيئة بأنفسهم ويسلمونها للطاهي، الذي يطهو كل شيء على صفيحة حديدية ساخنة أمامهم مباشرة. والنتيجة هي طبق مُعد بالكامل حسب الذوق الشخصي، مختلف في كل مرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,845 مساهم حول العالم.
