New China, مطعم صيني في ميثيت، فرنسا.
نيو تشاينا هو مطعم صيني في ميثيت يقدم أطباقًا تقليدية محضرة وفق وصفات إقليمية أصيلة من جميع أنحاء الصين. يقدم المكان مجموعة من المقبلات والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية التي تتغير حسب التوفر الموسمي وتقنيات الطهي.
ظهر المطعم في فترة أصبحت فيها المأكولات العالمية شائعة في جميع أنحاء فرنسا. يمثل تأسيسه كيف تغيرت عادات تناول الطعام في ميثيت عندما بحث السكان عن خيارات طعام تتجاوز الأطباق المحلية التقليدية.
تعكس القائمة أساليب الطهي من مناطق مختلفة في الصين، ولكل منها نكهاتها وطرق تحضيرها. يمكن للزوار تذوق أطباق تمثل التنوع الموجود في الطبخ المنزلي الصيني وتقاليد الطعام الإقليمية.
يقع المطعم في وسط ميثيت ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالسيارة، مع موقف للسيارات قريب. يفتح في المساء ويقدم وجبات على مدار عدة أيام في الأسبوع، مما يجعله مناسبًا لتناول العشاء خارج المنزل.
يجمع المطبخ بين مكونات فرنسية محلية المصدر وأساليب الطهي الصينية التقليدية لإنشاء أطباق. يمنح هذا النهج الزوار لمسة غير متوقعة على مكونات مألوفة من خلال تركيبات نكهات غير مألوفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
