Nido, مطعم على سطح مبنى في أوستن، الولايات المتحدة.
يعمل نيدو كمطعم على السطح فوق فندق ذا لورين، ويوفر إطلالات واسعة على بحيرة ليدي بيرد وأفق وسط مدينة أوستن من خلال مساحة تناول الطعام في التراس الخارجي.
أثبت المطعم نفسه كوجهة معترف بها لمشاهدة غروب الشمس فوق أفق مدينة أوستن، ليصبح مكانا مفضلا للضيوف الباحثين عن تجارب تناول الطعام المرتفعة مع إطلالات على الواجهة المائية.
يتماشى نيدو مع مشهد الطهي المتنوع في أوستن من خلال تقديم مطبخ أمريكي جديد مع تأثيرات فرنسية معاصرة، مع التركيز على المكونات الموسمية وتقنيات التحضير الماهرة في قائمة الطعام.
يعمل المطعم يوميا من الساعة 7:00 صباحا حتى 10:00 مساء مع ساعات ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع، ويتطلب حجوزات للحصول على أفضل المقاعد، ويوفر خدمة صف السيارات لراحة الضيوف.
يبتكر الشيف التنفيذي كريستيان غريندرود أطباقا مميزة تشمل أنيولوتي السلطعون ولحم واغيو بينما يستضيف المؤسسة تذوق النبيذ وعشاء السينما كتجارب ترفيهية تتجاوز تناول الطعام التقليدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
