Ristorante Le streghe, مطعم في حي توسكولانا، روما، إيطاليا
ريستورانتي لي ستريجه هو مطعم في روما يحضر بيتزا رومانية رقيقة من أفران الحطب إلى جانب اللحوم المشوية والمأكولات البحرية الطازجة وفقا للتقاليد الإقليمية. تجمع القائمة بين التقنيات الرومانية الكلاسيكية والمكونات الموسمية.
يقع المطعم بالقرب من كنيسة كييزا دي سانتي تشيلسو إي جوليانو القديمة ويرتبط بطرق الطهي التقليدية للمطبخ الروماني. هذا الارتباط بتاريخ الطهي المحلي يشكل اختيار الوصفات المقدمة.
يستضيف المطعم أمسيات موسيقية حية منتظمة مع تكريم الفنانين وعروض لاتينية تكمل تجربة تناول الطعام. يستمتع الضيوف بأجواء اجتماعية حيث تخلق الموسيقى والطعام لحظة مشتركة.
يقدم المطعم قوائم بأسعار ثابتة من الاثنين إلى السبت مع عدة أطباق ومشروبات بتكلفة معتدلة. يجب أن يتوقع الزوار أن المكان يمتلئ بسرعة خلال ساعات الذروة ويوصى بالحجز.
يعد المطبخ تخصصات مقلية رومانية منزلية الصنع بما في ذلك زهور الكوسا وسوبلي وأقراص سمك القد المملح وفقا للوصفات المحلية. غالبا ما تكون هذه الأطباق الجانبية المصنوعة يدويا هي ما يتذكره الضيوف أكثر من زيارتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,359 مساهم حول العالم.
