Restaurante Horizontal, مطعم في سان لورينزو دي إل إسكوريال، إسبانيا
مطعم هوريزونتال هو مطعم متوسطي يقع في منطقة سييرا دي مدريد مع مساحات متعددة لتناول الطعام. تشمل الملكية تراس واسع، ومنطقة تناول طعام داخلية، وقسم بار وجبات خفيفة محاط بالزجاج.
بدأ المبنى كمنزل حرجي في عام 1904 وتطور إلى حانة بسبب الينابيع الطبيعية في الملكية. أصبح مطعم هوريزونتال في عام 1992.
يعكس اختيار النبيذ هنا نهجًا منسقًا لاقتران المشروبات بالطعام، مستمدًا من منتجين إسبان ودوليين. هذا التركيز على المشروبات عالية الجودة يشكل كيفية تجربة الضيوف لوجباتهم عبر الفصول.
خطط لزيارتك مع مراعاة مزيج التراس الخارجي والمساحات الداخلية، وكلاهما يستخدم حسب الطقس والموسم. يعني الموقع الجبلي أن الظروف يمكن أن تتغير، لذا فإن التوقيت المرن يساعد في تحسين تجربتك.
يقوم الشيف لويس بوزو بتجديد القائمة يوميًا باستخدام مكونات موسمية ومنتجات محلية مصدرها سييرا دي مدريد. هذا التطور المستمر يعني أن الزوار نادرًا ما يواجهون نفس الأطباق في زيارات مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
