Cheddar's Scratch Kitchen, مطعم دجاج في مقاطعة إسكامبيا، الولايات المتحدة.
Cheddar's Scratch Kitchen هو مطعم يقدم قائمة واسعة تشمل شرائح الدجاج والسلمون المشوي وضلوع اللحم والستيك المحضرة كطعام منزلي مريح. المكان يعمل كمطعم غير رسمي حيث يستمتع الضيوف بوجبات مصنوعة من مكونات طازجة دون مكونات جاهزة مسبقًا.
نشأت السلسلة في عام 1979 في أرلينغتون، تكساس، وأخذت اسمها من اقتراحات قدمها صف خامس. شكلت هذه التسمية بداية ما أصبح عملية مطعم متعدد الفروع.
يعكس الاسم ممارسة تحضير الوجبات من مكونات طازجة ودون الاعتماد على مكونات جاهزة. تشكل فلسفة الطهي هذه طريقة عمل المطعم وما يواجهه الزبائن عند زيارتهم.
يحافظ المطعم على أسعار معتدلة ويوفر تطبيقًا للهاتف المحمول يسهل الطلب وتصفح القائمة. كما يتيح التطبيق للضيوف إدارة طرق الدفع لتناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية.
يتلقى الضيوف رقائق مجانية مع كيسو محلي الصنع عند وصولهم كلمسة ترحيبية. كما يحضر المطبخ كرواسون زبدة العسل الطازج يوميًا، والذي يظهر بشكل بارز في اختيارات القائمة المميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,795 مساهم حول العالم.
