+39 Pizzeria CBD, مطعم بيتزا في ليتل بورك ستريت، ملبورن، أستراليا
مطعم +39 بيتزيريا هو مطعم في ليتل بورك ستريت يقدم بيتزا نابولية وأطباق إيطالية في جو عصري. يستخدم المطبخ مكونات طازجة ووصفات أصلية من نابولي لتحضير كل طبق.
أسس المطعم ستة أصدقاء إيطاليين ويأخذ اسمه من رمز الاتصال الدولي لإيطاليا. كان أيضًا رائدًا في جلب دونات نوتيلا إلى ملبورن.
تقدم القائمة تقاليد الطبخ الإيطالي من خلال أطباق مثل رافيولي أبيرتو ولوح اللحوم الباردة والجبن المعلق المسمى لو ستندينو. تُظهر هذه التحضيرات كيف أصبحت الوصفات النابولية جزءًا من تجربة تناول الطعام اليومية هنا.
يفتح المطعم من الساعة 5:00 مساءً في أيام الأسبوع ويغلق في الساعة 9:30 مساءً، ويبقى مفتوحًا حتى وقت متأخر في أيام الجمعة والسبت. من المفيد الوصول مبكرًا أو الحجز مسبقًا، خاصة في الأمسيات المزدحمة.
ابتكر المطعم بيتزا وايت لوفر، المغطاة بفيور دي لاتي ولحوم محضرة بطرق نابولية. يظهر هذا الطبق كيف يكيفون التقنيات الإيطالية التقليدية مع المكونات المحلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,896 مساهم حول العالم.
