Coop Restaurant Bern Ryfflihof, مطعم خدمة ذاتية في برن، سويسرا
مطعم كوب برن ريفليهوف هو مكان خدمة ذاتية يقدم سلطات طازجة وأطباقًا ساخنة وحلويات في عدة محطات طعام موزعة في أنحاء منطقة تناول الطعام. يتيح التصميم للضيوف اختيار وجباتهم بالوتيرة التي تناسبهم أثناء تصفح خيارات الطعام المختلفة.
يعمل هذا المكان كجزء من كوب، وهي مجموعة تجزئة سويسرية تأسست في عام 1869 كتعاونية استهلاكية صغيرة في بازل. توسعت المنظمة بشكل كبير على مدى عقود عديدة وتلعب الآن دورًا رئيسيًا في تجزئة وتناول الطعام السويسري.
يعكس المطعم عادات الطعام المحلية من خلال تقديم قوائم أسبوعية متغيرة تضم مكونات إقليمية محضرة بطرق تقليدية. يمكنك تجربة ثقافة الطعام السويسرية مباشرة أثناء تنقلك بين محطات الطعام المختلفة.
يقع المطعم في وسط برن، ويمكن الوصول إليه بسهولة سيرًا على الأقدام مع ساعات عمل مرنة تناسب جداول يومية مختلفة. يعني نظام الخدمة الذاتية أنه يمكنك تناول الطعام بسرعة أو أخذ وقتك، حسب ما يناسب يومك.
يدير المطعم برنامج طبخ للأطفال حيث يحضر المشاركون الصغار وجبات كاملة من ثلاثة أطباق تحت إشراف محترفين. يمنح هذا النشاط العملي الأطفال مهارات طبخ حقيقية وفهمًا لتقاليد الطعام السويسرية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,136 مساهم حول العالم.
