Café Bastille Downtown Miami, مطعم فرنسي في وسط مدينة ميامي، الولايات المتحدة
مقهى باستيل وسط مدينة ميامي هو مطعم فرنسي في وسط مدينة ميامي بطابع باريسي، يتميز بجدران من الطوب المكشوف وملصقات فرنسية ونوافذ كبيرة تطل على شارع Southeast 1st Street. المساحة تبدو مشرقة ومفتوحة مع إطلالات مباشرة على الشارع المزدحم بالخارج.
تأسس المطعم منذ حوالي عقد من الزمن وخضع لتغييرات كبيرة في عام 2019 تحت ملكية جديدة. جلب المالكون الجدد خبرتهم من باريس وسويسرا لإحياء المكان.
يمزج المطعم تقاليد الإفطار الفرنسية مع أذواق البرانش الأمريكية، مما يخلق مساحة يتعايش فيها العالمان الطهويان جنبًا إلى جنب. ستلاحظ كيف تلتقي النكهات المحلية والعالمية في الأطباق المقدمة هنا.
يقع المطعم في قلب وسط المدينة ويسهل اكتشافه بفضل النوافذ الكبيرة التي تجعل المدخل واضحًا من الشارع. لاحظ أن ساعات العمل تختلف بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، مع التركيز بشكل أساسي على الإفطار والبرانش.
يتم تحضير كل طبق طازجًا يوميًا من الصفر، بما في ذلك تنويعات متخصصة مثل بينيديكت مع الديك الرومي والجبن المصنوع بصلصة هولنديز محضرة يدويًا. هذا الالتزام بالطهي اليدوي يميز المقهى عن أماكن البرانش الأخرى في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,366 مساهم حول العالم.
