Jardinet d'Aribau, مطعم في إيكسامبل، برشلونة، إسبانيا
جاردينيت دأريباو هو مطعم في حي إيكسامبل ببرشلونة، به فناء صغير مزروع حيث يتناول الضيوف الطعام محاطين بالخضرة. يجمع المكان بين أجواء حديقة مفتوحة وزوايا خاصة، ويستقبل الضيوف سواء كانوا مجموعات أو أفرادًا.
بدأ المكان كبار للكوكتيلات في شارع أريباو ثم تطور لاحقًا إلى مطعم كامل مع الحفاظ على طابعه الحديقة. عبر تغييرات مختلفة على مر السنين، ظل مكانًا لتناول الطعام والشراب معًا.
يعتمد المطبخ على طرق الطهي المتوسطية والمكونات المحلية، مما يعكس تقاليد الطهي في كتالونيا في كل طبق يقدم. تربط هذه الأساليب بين التقنيات الكلاسيكية والمكونات المتوفرة في الأسواق الإقليمية.
تستوعب مساحة تناول الطعام حوالي مائة ضيف وتقدم ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع لمن يخططون للزيارة. تتم الحجوزات عبر موقع المطعم على الإنترنت ويُفضل ترتيبها قبل زيارتك.
أنشأ المطعم قائمة كوكتيلات خاصة تسمى Candy Edition، تعيد إحياء نكهات الحلويات الإسبانية التقليدية. تمزج هذه المشروبات بين تقنيات الكوكتيل الكلاسيكية والطابع الحلو للحلويات الإقليمية المعروفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,900 مساهم حول العالم.
