Auberge des Matfeux, مطعم فاخر في أرناج، فرنسا
أوبرج دي ماتفو هو مطعم فاخر في أرناج يقدم مأكولات فرنسية راقية بالقرب من حلبة دي 24 ساعة دو مان. يحضر المطبخ أطباقا باستخدام مكونات إقليمية مع اهتمام دقيق بالتقنية والتقديم.
أسس المطعم في عام 1962 من قبل عائلة سوفرو وتطور ليصبح وجهة طعام راسخة في منطقة سارت. شكلت العائلة هوية المؤسسة من خلال رؤيتها الطهوية عبر العقود.
يحصل الطاهي على المكونات من المنتجين المحليين في سارت ويحضر أطباقا تقليدية تحكي قصة المنطقة من خلال مكوناتها وتقنياتها. يتذوق الضيوف النكهات التي تحدد هذا الجزء من فرنسا من خلال مكونات إقليمية مختارة بعناية.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 19:15 حتى 21:00، ويمكن للضيوف القادمين بالسيارة استخدام موقف السيارات الخاص في الموقع. خطط لزيارتك حول هذه الساعات إذا كنت تقود للوصول إلى المكان.
صمم فنانون محليون أواني مخصصة وأنماطا تجريدية لمساحة الطعام تمزج بين الطعام والفن الإقليمي. تخلق هذه العناصر تجربة حيث يكمل المكان العرض الطهوي بطرق غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,015 مساهم حول العالم.
