Desi Road, مطعم هندي في الدائرة السادسة، باريس، فرنسا
ديزي رود هو مطعم هندي في الدائرة السادسة في باريس يقدم أطباقاً من جنوب الهند وتفسيرات معاصرة لمطبخه. تركز القائمة على توابل عالية الجودة ومكونات طازجة تستخدم طوال اليوم.
تأسس المطعم في عام 2014 من قبل ستيفاني دي سان سيمون، التي استلهمت من نجاح مفهوم آخر لتناول الطعام. كان هذا الافتتاح جزءاً من جهد أوسع لجلب مطبخ جنوب الهند إلى المدن الفرنسية الكبرى.
يشير الاسم إلى الجذور المشتركة في جنوب آسيا ويمثل هوية ثقافية يعيشها الزوار من خلال التزام المطبخ بطرق الطهي التقليدية. تعكس مساحة تناول الطعام هذا الارتباط وتعمل كمكان تنتقل فيه الوصفات الأصيلة.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الخميس من الساعة 18:30 حتى 22:00، والجمعة والسبت حتى 22:30. الأسعار معتدلة وتتوفر خيارات غداء.
يقدم المطعم ثاليس تقليدية على أطباق نحاسية ثمينة، مرتبة مع دال العدس الأسود، وكاري متنوع، وأرز معطر، وصلصات. هذا النمط من تناول الطعام غير شائع في فرنسا ويقدم للزوار تجربة طعام مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
