Schwartz's, مطعم أمريكي في الدائرة الرابعة، باريس، فرنسا.
شوارتز مطعم أمريكي على طريقة الديلي في الدائرة الرابعة بباريس، متخصص في اللحوم المدخنة والسندويتشات والهوت دوغ. تستلهم القائمة تقاليد الديلي في أمريكا الشمالية وتقدم أطباقًا كلاسيكية وتوليفات أكثر إبداعًا.
افتتح المطعم بنية جلب ثقافة طعام الديلي من مونتريال إلى باريس، في وقت كان فيه هذا الأسلوب من الطهي غير معروف إلى حد كبير في المدينة. كان جزءًا من موجة أوسع من مفاهيم الطعام الأمريكية الشمالية التي وصلت إلى وسط باريس.
اسم شوارتز يأتي من مطعم ديلي يهودي شهير في مونتريال، مما يمنح هذا المكان في باريس هوية ديلي أمريكية شمالية تتجاوز مطاعم البرغر الأمريكية المعتادة. تعكس سندويتشات اللحم المدخن والمخللات في القائمة تلك التقاليد الخاصة، التي يصعب إيجادها في المدينة.
يقع المطعم في حي ماريه، الذي يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالمترو من أجزاء كثيرة من المدينة. المساحة ليست كبيرة جدًا، لذا يساعد الوصول مبكرًا أو خارج أوقات الذروة على تجنب الانتظار.
شوارتز الأصلي في مونتريال مفتوح منذ عشرينيات القرن الماضي ويُعتبر على نطاق واسع واحدًا من أشهر أماكن سندويتشات اللحم المدخن في أمريكا الشمالية. يحمل فرع باريس هذا المرجع في اسمه، رغم أنه يعمل على بعد آلاف الأميال من المصدر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
