Delphin, مطعم على بحيرة هالويل في مايسترشفاندن، سويسرا.
يقع مطعم دلفين على طول بحيرة هالويل مع مقاعد داخلية لحوالي مائة ضيف وطاولات خارجية تطل على الماء. أطباق السمك والتخصصات الإقليمية هي المحور الرئيسي للقائمة.
تأسس المطعم في عام 1996 وأصبح مؤسسة رائدة للأسماك في المنطقة. على مر السنين، حافظ على معايير طهي ثابتة.
يحصل المطعم على الأسماك من المنطقة ويعد التخصصات في مدخنته الخاصة، وهو تقليد حرفي مرتبط بثقافة الطعام المحلية على ضفاف البحيرة.
المكان سهل الوصول إليه ويحتوي على مساحة واسعة لوقوف السيارات للزوار. خطط لزيارتك بالتحقق من ساعات العمل الحالية، لأن المؤسسة مغلقة في بعض أيام الأسبوع.
تدير المؤسسة مدخنة خاصة في أراضيها حيث تتم معالجة الأسماك باستخدام طرق تقليدية. قدرة الإنتاج الداخلي هذه غير شائعة بين أماكن تناول الطعام المحلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
