Noosh Noodle Bar & Grill, مطعم فيوجن في إسبلانيد مول، سنغافورة
نوش نودل بار آند جريل هو مطعم في إسبلانيد مول في سنغافورة يجمع الأطباق الآسيوية والغربية في قائمة واحدة. يقدم المطبخ أوعية النودلز واللحوم المشوية وأطباق المأكولات البحرية، مستمدًا من تقاليد طهي آسيوية مختلفة.
نشأ المطعم من تحول أوسع في مشهد الطعام في سنغافورة نحو مزج النكهات المحلية بطرق الطهي من أماكن أخرى. أصبح هذا النهج جزءًا شائعًا من تناول الطعام خارج المنزل في الجزيرة اليوم.
نوش حاصل على شهادة حلال، مما يجعله خيارًا مريحًا للضيوف المسلمين الباحثين عن طعام آسيوي في جو غير متكلف. تستمد القائمة من عدة مناطق في آسيا، وتمزج بين الطهي الماليزي وشرق آسيوي بطريقة تبدو طبيعية ومألوفة في سنغافورة.
يقع المطعم داخل إسبلانيد مول، الذي يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من منطقة واجهة مارينا باي المائية. يمكن إجراء الحجوزات عبر واتساب أو الهاتف، وهو أمر يستحق القيام به في عطلات نهاية الأسبوع.
تضم القائمة أطباقًا مثل سكالوب تشار كواي تيو ولاكسام كيلانتان، التي تجمع بين المأكولات البحرية الطازجة والصلصات القائمة على جوز الهند. لاكسام كيلانتان هو طبق تقليدي من شمال ماليزيا ونادرًا ما يوجد في قوائم المطاعم في سنغافورة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,487 مساهم حول العالم.
