Costello Río, مطعم أمريكي في مدريد، إسبانيا
كوستيلو ريو هو مطعم أمريكي بالقرب من نهر مانزاناريس في مدريد، يقدم البرغر مع صلصة تيرياكي، وخيارات مستوحاة من المطبخ اليوناني، والبيغل، والمقبلات في أجواء عصرية. يبقى المطبخ مفتوحًا طوال اليوم لاستيعاب أوقات تناول الطعام المختلفة وتفضيلات الضيوف.
افتتح المطعم في عام 2012 من خلال صلة بنادي كوستيلو، مما أدى إلى إدخال تناول الطعام الدولي إلى حي أرغانثويلا. هذا الارتباط شكل كيفية تطور المساحة ومفاهيم القائمة التي تبناها.
المساحة مستوحاة من ثقافة تناول الطعام الأمريكية ولكنها تتكيف مع جداول الوجبات الإسبانية، وترحب بالضيوف طوال اليوم لتناول الإفطار والغداء والعشاء دون انقطاع.
يقع المطعم في بلازا الجنرال ماروتو 4 ويقبل الحجوزات لضمان طاولة. ساعات العمل الممتدة في عطلة نهاية الأسبوع حتى منتصف الليل تجعله متاحًا للزيارات المسائية المتأخرة والتجمعات.
تضم القائمة برغر بأسماء مميزة مثل بيغ كاهونا وغران كاخونا إلى جانب مقبلات متوسطية مثل الحمص والباذنجان المشوي. يعكس هذا المزيج من أساليب التسمية ومصادر المكونات كيف يبتكر المطبخ توليفات نكهات غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
