Soban K-Town Grill 소반 - Robinsons Place Manila, Ermita, مطعم كوري في مانيلا، الفلبين.
سوبان كي تاون جريل هو مطعم شواء كوري يقع داخل مركز تسوق كبير في إرميتا. تقدم القائمة لحم بطن الخنزير ولحم البقر الأمريكي المحضر بتتبيلات مختلفة، ويُطهى مباشرة على كل طاولة فوق شوايات مدمجة.
المطعم جزء من مشهد الطعام الحديث في مانيلا وقد أدخل تقاليد الشواء الكورية الأصيلة إلى الحي. يعكس الموجة المتنامية من مطاعم الطعام الآسيوية التي شكلت الحي في السنوات الأخيرة.
يجمع المطعم بين عادات الطعام الكورية التقليدية والراحة العصرية. يجلس الضيوف على طاولات مجهزة بشوايات مدمجة ويستمتعون بالتشكيلة المعتادة من الأطباق الجانبية الصغيرة التي ترافق الوجبات الكورية.
يقع المكان في الطابق الأرضي من مركز التسوق ويسهل الوصول إليه. يناسب المجموعات الصغيرة لأن الطاولات المجهزة بالشوايات محدودة وتمتلئ بسرعة خلال فترات الذروة.
يُتبل اللحم لعدة ساعات في خلطات خاصة قبل تقديمه للشواء. تتم هذه التحضيرات بعيداً عن الأنظار ولا تُذكر في القائمة العادية، لكنها ما يمنح اللحم طابعه الطري والغني بالنكهة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,259 مساهم حول العالم.
