Ubud, مطعم آسيوي في الدائرة السادسة بمرسيليا، فرنسا
أوبود مطعم إندونيسي في الدائرة السادسة بمرسيليا، بجدران داكنة وأسطح خشبية تخلق أجواء طعام معاصرة. يمزج التصميم الداخلي بين الطراز الحديث وعناصر مستوحاة من إندونيسيا في كل أرجاء المكان.
يستمد المطعم اسمه من أوبود، مدينة تقليدية تقع في المناطق المرتفعة في بالي. يربط هذا الاختيار الاسمي مكان الطعام بمركز ثقافي مهم في تاريخ إندونيسيا.
تستمد القائمة من مناطق إندونيسية مختلفة، لا سيما جاوة والمناطق السوندية، مع أطباق مبنية حول الأرز والتوابل وسكر النخيل كمكونات رئيسية.
يقع المكان في شارع لويس موريل، مع خدمة في أمسيات أيام الأسبوع وساعات ممتدة ليالي السبت. يغلق المطعم يومي الأحد والاثنين، لذا خطط لزيارتك وفقًا لذلك.
يأتي الطاهي من جاوة ويعد أطباقًا إندونيسية تقليدية باستخدام مكونات من أسواق مرسيليا المحلية. هذا المزيج من التقنيات الأصيلة مع المنتجات الفرنسية الإقليمية يخلق تجربة طهي غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
