Vapour Pub and Brewery, مطعم ومصنع جعة على السطح في إنديرانagar، بنغالور، الهند
Vapour Pub and Brewery هو مكان على السطح متعدد الطوابق، مع جلسات داخلية وخارجية، ومصنع جعة عامل، ومساحة مطعم تتسع لحوالي 600 ضيف. يجمع التصميم بين مناطق تناول الطعام ومنشأة إنتاج حيث يتم تخمير الجعة في الموقع.
منذ افتتاحه، شكّل هذا المكان نمو ثقافة الجعة الحرفية في بنغالور من خلال تعريف المستهلكين المحليين بالجعة الطازجة. وقد رسّخ نفسه كرائد في حركة التخمير في المدينة.
تجمع القائمة بين أطباق شمال الهند والقارية والآسيوية مع جعة مصنوعة في الموقع تعكس الطابع متعدد الثقافات للمدينة. يختبر الزوار تقدير بنغالور المتنامي لتخمير الجعة الحرفية أثناء الاستمتاع بوجبات تمتد عبر تقاليد طهي مختلفة.
يقع المكان بالقرب من Sony Centre في 100 Feet Road في إنديرانagar ويفتح يوميًا من الظهر حتى منتصف الليل للطعام والشراب. خطط لإنفاق حوالي 1500 روبية للشخص الواحد على الطعام والمشروبات.
ينتج المصنع جعته الخاصة في الموقع، مما يسمح للزوار بمشاهدة عملية التخمير أثناء تناول الطعام أو الشراب. تتيح هذه الشفافية للضيوف رؤية الحرفية التي تدخل في كل دفعة بشكل مباشر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,169 مساهم حول العالم.
