The Anchor Fish & Chips, مطعم بريطاني في مينيابوليس، الولايات المتحدة
ذا أنكور فيش آند تشيبس هو مطعم بريطاني في شمال شرق مينيابوليس يعد فيش آند تشيبس التقليدي باستخدام سمك الحدوق الطازج من ألاسكا. يقدم المكان خدمة تناول الطعام في الموقع الرئيسي بالإضافة إلى شاحنة طعام تخدم أحياء مختلفة حول المدينة.
تأسس المطعم لتقديم طرق تحضير فيش آند تشيبس البريطانية الأصيلة إلى مجتمع مينيابوليس. ومنذ ذلك الحين أصبح وجهة لهذا النمط من الطعام.
يتبع المطعم طرق الطهي البريطانية ويقدم أطباقًا جانبية كلاسيكية مثل البازلاء المهروسة وصلصة التارتار المنزلية مع كل وجبة. هذا التقليد يشكل كيفية تجربة الزوار للطعام هنا.
يقع المطعم في شمال شرق مينيابوليس ويمكن الوصول إليه بواسطة النقل العام أو السيارة. يمكن للزوار تناول الطعام في الموقع الرئيسي أو البحث عن شاحنة الطعام في مواقع مختلفة حول المدينة.
يعمل المطعم مباشرة مع موردي المأكولات البحرية ويتلقى شحنات منتظمة من الأسماك الطازجة للتحضير. هذه العلاقات المباشرة تساعد في الحفاظ على جودة ونضارة المكونات بشكل ثابت.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,051 مساهم حول العالم.
