HaiDiLao Hotpot West Broadway, مطعم صيني في كيتسيلانو، كندا.
HaiDiLao Hotpot في ويست برودواي هو مطعم يقوم فيه الضيوف بطهي اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية والخضروات في مرق ساخن يُقدم على طاولاتهم. يتحكم كل ضيف في وقت الطهي ودرجة الحرارة لمكوناته، مما يجعل كل وجبة مخصصة حسب الذوق الفردي.
المطعم جزء من سلسلة HaiDiLao التي بدأت في الصين ثم افتتحت فروعًا في قارات مختلفة. يعكس هذا الفرع في فانكوفر نمو العلامة التجارية إلى الأسواق الأمريكية الشمالية.
يجسد المطعم تقليد الطعام الصيني حيث تطبخ المجموعات معًا على طاولاتها فوق مرق مشترك. هذا النهج يحول الوجبة إلى تجربة اجتماعية حيث يشارك الجميع في تحضير طعامهم.
يفتح المطعم يوميًا في وقت متأخر من الصباح ويظل مفتوحًا حتى ما بعد منتصف الليل، ويقدم وجبات خفيفة مجانية وشحن الهاتف للضيوف الذين ينتظرون. تساعد هذه المرافق على قضاء الوقت بشكل مريح أثناء انتظار طاولة.
يقدم الموظفون عروضًا حية لتحضير المعكرونة على الطاولات عن طريق مد العجين وسحبه إلى خيوط طويلة بحركات يدوية ماهرة. يصبح هذا التحضير المباشر ترفيهًا بصريًا يضيف إلى تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,041 مساهم حول العالم.
