Aw Shucks Oyster Bar, مطعم في لويسفيل، الولايات المتحدة
أو شاكس أويستر بار هو مطعم في لويسفيل متخصص في المأكولات البحرية الطازجة، وخاصة المحار النيء والمقلي من السواحل الشرقية والغربية وخليج المكسيك. تشمل القائمة أيضًا أطباق الروبيان، وبوي بويز المحار، والسلور المقلي، والكاليماري، وكلها محضرة بمكونات بسيطة وعالية الجودة تبرز النكهات الطبيعية.
تأسس المطعم في عام 1983 ونما ليصبح مفضلًا منذ فترة طويلة للمأكولات البحرية في المنطقة على مر العقود. تحت قيادة عائلة بيترسون، أصبح وجهة معروفة للمحار الطازج وتناول الطعام غير الرسمي.
أسست المطعم عائلة بيترسون ويحافظ على تقليد تجربة كوخ على شاطئ البحر غير رسمي. يقدر الزوار كيف يرشد الموظفون الضيوف في اختيار المحار ويجعلون الجميع يشعرون بالترحيب من لحظة وصولهم.
يقع المطعم على طريق ساوث ستيمونز السريع في لويسفيل ويسهل العثور عليه مع توفر مواقف سيارات مريحة. يمكن للضيوف تناول الطعام أي يوم من أيام الأسبوع من الصباح المتأخر حتى المساء المتأخر، مع ساعات ممتدة يومي الجمعة والسبت، بالإضافة إلى ساعة سعيدة بعد الظهر في أيام الأسبوع.
يتم نقل المحار جوًا يوميًا لضمان وصوله في ذروة نضارته، مع أصناف مصدرها من الساحل الشرقي إلى خليج المكسيك ليتذوقها الضيوف في زيارة واحدة. تتراوح التشكيلة من كوماموتو الحلو والزبدة إلى بلو بوينت المقرمش والمالح، مما يوفر فرصة لتذوق ملفات نكهة مختلفة جنبًا إلى جنب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,401 مساهم حول العالم.