Where The Pancakes Are, مطعم في ساوثوورك، المملكة المتحدة
Where The Pancakes Are هو مطعم في ساوثوورك يقدم فطائر حلوة ومالحة مصنوعة من مكونات طازجة. تتراوح القائمة من الأصناف الأمريكية التقليدية إلى الكريب الفرنسي و"داتش بيبيز"، مما يوفر شيئًا من تقاليد الفطائر المختلفة.
افتتح المطعم لأول مرة في London Bridge Quarter ثم توسع لاحقًا إلى مواقع في Fitzrovia ومشروع Battersea Power Station. يُظهر هذا النمو كيف انتشر المفهوم عبر مناطق مختلفة شهيرة في لندن.
يجمع المكان تقاليد الفطائر من جميع أنحاء العالم، حيث يمزج بين الأكوام الأمريكية السميكة والكريب الفرنسي والأصناف الهولندية في قائمة واحدة. يظهر هذا المزيج كيف تحتضن لندن أساليب الطهي من ثقافات مختلفة عديدة في مشهدها الغذائي اليوم.
المطعم مفتوح من الساعة 8:00 صباحًا حتى 3:00 عصرًا في أيام الأسبوع، مع ساعات ممتدة حتى 6:00 مساءً في عطلات نهاية الأسبوع. يُنصح بالحجز خلال الأوقات المزدحمة لضمان طاولة.
تتميز القائمة بفطائر الذرة المصنوعة من البولنتا مع شكشوكة الهريسة بالورد، مما يمزج تقاليد الإفطار في شمال إفريقيا وأمريكا بطريقة غير متوقعة. يُظهر هذا المزيج كيف يتجاوز المكان عروض الفطائر النموذجية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,187 مساهم حول العالم.
