Pompilios, مطعم إيطالي في نيوبورت، كنتاكي، الولايات المتحدة
بومبيليوس هو مطعم إيطالي في نيوبورت، كنتاكي، متخصص في المعكرونة المصنوعة يدويًا والصلصات الأصيلة والأطباق التقليدية المحضرة بالكامل من الصفر. تقدم القائمة مجموعة واسعة من التخصصات الإيطالية، بما في ذلك كرات اللحم الكلاسيكية والأطباق الإقليمية الكلاسيكية.
تأسس المطعم في عام 1933 ويعمل بشكل مستمر في زاوية شارع 6th وشارع Washington Avenue منذ ذلك الحين. أصبح هذا العمل العريق جزءًا ثابتًا من ثقافة الطعام المحلية على مر العقود.
يجسد هذا المكان تقاليد الطهي الإيطالي من خلال المعكرونة والصلصات المصنوعة يدويًا والمحضرة وفقًا لوصفات موروثة. تعكس طرق التحضير التزامًا بالمكونات الأصيلة والحرفية المتجذرة بعمق في الممارسة الطهوية الإيطالية.
المطعم مفتوح يوميًا ويقدم الوجبات في أوقات مختلفة خلال اليوم، ويغلق في وقت متأخر من المساء في معظم الأيام. يجب على الزوار أن يضعوا في اعتبارهم أن ساعات العمل قد تختلف حسب يوم الأسبوع.
في أكتوبر 2020، أدرج المطعم Sweet Tooth Candies & Ice Cream ضمن عروضه، وأنتج الشوكولاتة والآيس كريم المصنوعين يدويًا في الموقع. وسّع هذا التوسع ما يقدمه المكان ليشمل ما هو أبعد من الأطباق الإيطالية التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
