Le Tarbouche Restaurant, مطعم في وسط المدينة، ستراسبورغ، فرنسا
Le Tarbouche هو مطعم يقدم أطباقًا لبنانية ومتوسطية في وسط مدينة ستراسبورغ. تركز القائمة على تخصصات المزة مثل الحمص والمسقعة والسلطات الشرقية.
افتتح المكان في عام 1999 وكان يحمل في الأصل اسم متجر تبغ في المنطقة. بعد عقدين، انتقل إلى موقعه الحالي مقابل الكاتدرائية.
يشير اسم المطعم إلى الطربوش التقليدي ويحتفي بنكهات الشرق الأوسط من خلال طرق الطهي اليدوية التي يختبرها الضيوف في جو عائلي. يحضر الأخوان الذين يديرانه الأطباق باستخدام وصفات موروثة ترتبط بتراثهم الطهوي.
يقع المكان داخل فندق مع إطلالات مباشرة على الكاتدرائية ومحمي من ضوضاء الشارع بواسطة الأشجار المحيطة. يسهل الوصول إليه بواسطة وسائل النقل العام ويقدم خدمات التوصيل.
يشتق الاسم من الطربوش الشرقي التقليدي، مما يشير إلى الجذور الثقافية للمكان. يعكس هذا الاختيار في التسمية النهج الحرفي للمطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,902 مساهم حول العالم.
