Carrabba's Italian Grill, مطعم في كولورادو سبرينغز، الولايات المتحدة
كارابا's إيطاليان جريل هو مطعم في كولورادو سبرينغز يقدم مأكولات إيطالية-أمريكية مع التركيز على المعكرونة المصنوعة يدوياً واللحوم المشوية والمأكولات البحرية. يقع المطبخ بشكل مفتوح في منطقة تناول الطعام حتى يتمكن الضيوف من مشاهدة الطهاة وهم يعملون بينما تملأ رائحة الطهي على الحطب المكان.
المطعم جزء من سلسلة تأسست في عام 1986 من قبل جوني كارابا وداميان ماندولا، وهما رجل أعمال إيطاليان-أمريكيان. يواصل فرع كولورادو سبرينغز نهجهما في الطهي الإيطالي والضيافة.
تتضمن القائمة وصفات من التراث العائلي الإيطالي، وتقدم أطباق المعكرونة المصنوعة يدوياً وطرق الطهي على الحطب التي تعكس تقاليد الطهي المتوسطية.
يقع المكان على شارع كامبوس درايف ويقدم الغداء والعشاء كل يوم من أيام الأسبوع. ساعات المساء الممتدة في عطلات نهاية الأسبوع تمنح الزوار مرونة عند التخطيط لزيارتهم.
يحافظ المكان على مفهوم المطبخ المفتوح حيث يمكن للضيوف مشاهدة وجباتهم وهي تُعد بينما يستمتعون بروائح الطهي على الحطب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,612 مساهم حول العالم.
