Cafe Andaluz Old Town, مطعم إسباني في البلدة القديمة، إدنبرة، المملكة المتحدة.
Cafe Andaluz Old Town هو مطعم إسباني في وسط إدنبرة التاريخي يقدم التاباس والبايلا والأطباق التقليدية من مناطق إسبانية مختلفة. يتميز المكان ببلاط أندلسي وأقواس وأثاث خشبي تستحضر روح جنوب إسبانيا.
ركز المطعم منذ بدايته على الحفاظ على طرق الطبخ الإسبانية الأصيلة وتقديم أطباق من جميع أنحاء إسبانيا. ظل ملتزمًا بالجودة والتقاليد بدلاً من اتباع الاتجاهات الحديثة.
يُظهر المطعم للزوار كيف يعمل تناول الطعام المشترك والاستمتاع بالوجبات في إسبانيا وحول البحر الأبيض المتوسط. يختلف الأسلوب الاجتماعي ووتيرة تناول الطعام هنا عن المطاعم الأخرى في المنطقة.
يقع المطعم بالقرب من محطة ويفرلي على جسر جورج الرابع ويعمل طوال اليوم. يجب على الزوار الاستعداد لوتيرة هادئة لأن تناول الطعام هنا يتبع النهج الإسباني للوجبات.
يقدم المطعم قائمة Menu del Día يوميًا تتغير حسب المكونات المتاحة، وتمزج المنتجات الاسكتلندية المحلية مع الوصفات الإسبانية. غالبًا ما يكون هذا المزيج من المكونات المحلية والتقنية الإسبانية التقليدية مفاجئًا للزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,880 مساهم حول العالم.
