Popeyes Louisiana Kitchen, مطعم وجبات سريعة في ووكر، الولايات المتحدة.
بوبايز لويزيانا كيتشن هو مطعم وجبات سريعة في ووكر يقدم الدجاج المقلي الحار والخفيف، وسندويشات الدجاج، والمأكولات البحرية، وأطباق جانبية على طريقة لويزيانا مثل الفاصوليا الحمراء والأرز وبسكويت اللبن. تشمل القائمة خيارات للحصص الفردية وحصص أكبر مناسبة للمجموعات.
بدأت السلسلة في عام 1972 عندما افتتح آل كوبلاند أول فرع في نيو أورلينز تحت الاسم الأصلي تشيكن أون ذا ران. أصبحت في النهاية علامة تجارية واسعة الانتشار للوجبات السريعة مع فروع في مناطق متعددة.
تعكس القائمة تقاليد الطبخ الجنوبي من خلال وصفات متأثرة بولاية لويزيانا وخلطات التوابل وتقنيات الطهي التي تحدد ثقافة الطعام الإقليمية.
يفتح المطعم يوميًا من الساعة 10:00 صباحًا حتى 10:00 مساءً مع خدمة عند الكاونتر حيث يطلب العملاء ويستلمون وجباتهم بسرعة. تكون الفترات أكثر ازدحامًا خلال ساعات الغداء والعشاء المعتادة وقد تزداد أوقات الانتظار.
يخضع الدجاج لعملية تتبيل خاصة لمدة 12 ساعة باستخدام خلطات توابل مميزة متجذرة في تقاليد الطبخ في لويزيانا. طريقة التحضير الممتدة هذه تميز المنتج عن معظم منافذ الخدمة السريعة الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,136 مساهم حول العالم.