Chez Gino Pizza Feu de Bois, مطعم بيتزا في الدائرة الثالثة عشرة في باريس، فرنسا
Chez Gino Pizza Feu de Bois هو مطعم بيتزا في الدائرة الثالثة عشرة في باريس يتميز بفرن حطب كبير يمكن رؤيته من منطقة تناول الطعام. تُطهى البيتزا على درجات حرارة عالية لتكوين قشرة مقرمشة مع حواف محترقة قليلاً.
يجلب المطعم تقنيات صنع بيتزا نابولي إلى باريس مع ممارسة تقليد الطهي على الحطب القديم من جنوب إيطاليا.
يمثل هذا المطعم اندماج تقاليد الطهي الإيطالية في مشهد الطعام الفرنسي، ويقدم تجربة طعام متوسطية أصيلة.
يقع المطعم بالقرب من عدة محطات مترو ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة. الأسعار معتدلة، والجو غير الرسمي يسمح للزوار بمشاهدة عملية الطهي من مقاعدهم.
تحظى كل بيتزا باهتمام فردي من صانعي بيتزا مهرة يراقبون عملية الطهي في الفرن الذي يعمل بالحطب، مما يضمن توزيعًا مثاليًا للحرارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,998 مساهم حول العالم.
