Meat BBQ, مطعم باربكيو أمريكي في لانسينغ، ميشيغان.
ميت باربكيو هو مطعم باربكيو في لانسينغ يركز على أطباق اللحوم المدخنة ببطء. تقدم القائمة أطباقًا كلاسيكية تشمل صدر البقر والضلوع ولحم الخنزير المسحوب إلى جانب أطباق جانبية منزلية.
بدأ المطعم كعملية طعام متنقلة وافتتح موقعًا دائمًا في إلموود بلازا في لانسينغ خلال خريف 2019. مثل هذا الانتقال تحوله من عمل تجاري في الشارع إلى مكان لتناول الطعام راسخ.
يعكس المطعم تفسير ميشيغان لتقاليد الباربكيو الجنوبية، حيث يدمج التفضيلات المحلية في طرق التدخين والتحضير.
يتوفر الطعام للطلب الخارجي عبر موقع المطعم أو عبر الهاتف، بحصص كبيرة مناسبة لإطعام عدة أشخاص. الموقع مناسب للوجبات الجماعية.
حصل المطعم على عدة جوائز Best BBQ بين عامي 2012 و2022 ونال اهتمامًا وطنيًا من خلال ظهوره على التلفزيون. يظهر هذا التقدير مدى وصوله إلى ما هو أبعد من مؤسسة محلية بسيطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
