Chuy's, مطعم في أوستن، الولايات المتحدة
تشويز هو مطعم تكس مكس يعمل في مواقع متعددة في أوستن مع قائمة واسعة من أطباق الحدود التكساسية والمكسيكية. يحضر المطبخ الطعام يوميا من مكونات طازجة في مساحة تناول غير رسمية مزينة بنقوش خشبية ملونة وطاسات معدنية.
تأسس المطعم في عام 1982 من قبل مايك يونغ وجون زاب في مكان شواء سابق على طريق بارتون سبرينغز مع مقاعد لحوالي 60 ضيفا. نمت هذه البداية المتواضعة لتصبح العملية متعددة المواقع الموجودة اليوم.
تعرض المساحة أسماك خشبية منحوتة يدويا وتذكارات إلفيس في جميع الأنحاء، مما يمزج التقاليد التكساسية والمكسيكية المحلية في ديكورها. تخلق هذه العناصر بيئة مرحة تعكس طابع المنطقة واهتمامات المالكين الشخصية.
تفتح المواقع في الساعة 11:00 صباحا من الأحد إلى الخميس مع ساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع، والطلب عبر الإنترنت متاح للراحة. عادة ما يكون موقف السيارات متاحا في كل موقع، على الرغم من أن الوصول في أوقات الذروة قد يتطلب بعض الصبر في العثور على مكان.
الأسماك الخشبية المنحوتة يدويا المعلقة من الأسقف تختلف في كل موقع وتم إنشاؤها خصيصا لكل مساحة. تمنح هذه الأعمال الفنية الفردية كل موقع طابعه الخاص وهي عنصر مميز يصوره الزوار غالبا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.