Per Gli Amici Ristorante, مطعم إيطالي في راموس ميخيا، الأرجنتين.
بير جلي أميتشي ريستورانتي هو مطعم إيطالي في راموس ميخيا يتميز بطابقين وتصميم مطبخ مفتوح. يعمل الطهاة على مرأى من مناطق تناول الطعام، ويحضرون أطباقًا إيطالية تقليدية باستخدام مكونات طازجة طوال فترة الخدمة.
تأسس المطعم في منطقة الضواحي راموس ميخيا، ليصبح جزءًا من ثقافة تناول الطعام المحلية في غرب بوينس آيرس. ساعد وجوده في تعزيز سمعة المنطقة للطهي الإيطالي الأصيل وخيارات تناول الطعام.
تعكس القائمة مزيجًا من أساليب الطهي من مناطق إيطالية مختلفة، وتظهر أطباقًا ومكونات تتغير بناءً على ما هو متاح ومحضر. هذا التنوع يعني أن الضيوف يختبرون تقاليد إقليمية مختلفة طوال وجبتهم.
يقبل المطعم الحجوزات لخدمة العشاء من الثلاثاء إلى السبت في المساء، ويقدم خدمة الغداء يوم الأحد عند الظهيرة. من الأفضل الحجز مسبقًا لضمان الوقت الذي تفضله، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
يحصل المطعم على المكونات مباشرة من المزارعين الأرجنتينيين المحليين الذين يزرعون أصنافًا إيطالية محددة من الخضروات. تُزرع هذه المحاصيل فقط لتزويد المطبخ، مما يضمن مكونات نادرًا ما تجدها في مكان آخر في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,046 مساهم حول العالم.