Villa Dondelli, مطعم بيتزا في باريس، فرنسا
فيلا دونديلي هي مطعم بيتزا إيطالي في الدائرة الثانية في باريس متخصص في البيتزا على الطريقة النابولية المصنوعة من مكونات مستوردة في بيئة عصرية. يقدم المطعم أيضًا أطباقًا إيطالية تقليدية أخرى بجانب البيتزا، مع قائمة تتغير مع الفصول.
تأسس المطعم لتقديم تقنيات الطهي الإيطالية التقليدية إلى باريس وترسيخ نفسه كوجهة طهي في وسط المدينة. مع مرور الوقت، أصبح معروفًا بتقديم البيتزا النابولية الأصيلة وغيرها من التخصصات الإيطالية الإقليمية.
تعكس القائمة فن الطهي الإيطالي الأصيل من خلال وصفات إقليمية مختارة بعناية وتقنيات تحضير توارثتها الأجيال.
المطعم مفتوح يوميًا لخدمة الغداء والعشاء مع سهولة الوصول عبر خطي المترو 3 و7 القريبين. المساحة ذات طابع حديث ومريح تناسب الوجبات السريعة والزيارات الأطول.
يمزج الشيف التنفيذي بين المكونات الفرنسية الموسمية وأساليب الطهي الإيطالية لابتكار أطباق تتجاوز عروض البيتزا المعتادة. تخصصات مثل فيتيلو توناتو وكالاماراتا تظهر هذا الدمج بين التقنيات الأوروبية الجنوبية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,738 مساهم حول العالم.
