Kasibeyaz, مطعم في فلوريا، تركيا
كاسيبايز هو مطعم في فلوريا يقدم المأكولات البحرية والأطباق التركية التقليدية التي يتم الحصول عليها طازجة من الأسواق المحلية كل صباح. تشمل القائمة التخصصات الإقليمية والأسماك التي يتم صيدها من المياه القريبة، والمعدة باستخدام طرق الطهي القديمة.
بدأ المطعم كمكان لتناول الطعام بسيط ونما ليصبح مكانًا معروفًا للطعام في فلوريا على مر السنين. يعكس نموه كيف تم الحفاظ على طرق الطهي التقليدية ونقلها في هذا الموقع.
يستخدم المطبخ طرق طهي توارثتها العائلات، تجمع بين مكونات البحر الأبيض المتوسط والنكهات الإقليمية التي تحدد ثقافة الطعام في هذه المنطقة. يمكنك تذوق كيف تشكل التقاليد المحلية ما يظهر على طبقك هنا.
يطل المطعم على المياه بنوافذ كبيرة تؤطر إطلالات على البحر والمنطقة الترفيهية المحيطة. يسهل الوصول إليه ويحتوي على مساحة للمجموعات الصغيرة والكبيرة.
يتم عرض الأسماك الطازجة على المنضدة لتختار منها أثناء النظر إلى البحر. هذا الاختيار المباشر مع إطلالة على المياه يجعل تناول الطعام هنا يبدو مختلفًا عن تجارب المطاعم المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
