Vapiano, مطعم بيتزا في مدينة وستمنستر، المملكة المتحدة
Vapiano هو مطعم إيطالي في وستمنستر مع محطات منفصلة للمعكرونة والبيتزا والسلطات، حيث يعد الطهاة كل طبق طازجًا أمام العملاء. يتنقل الزبائن بين المحطات ويختارون أطباقًا مصنوعة من مكونات عالية الجودة ويمكنهم مشاهدة عملية الطهي بأكملها.
بدأت السلسلة في ألمانيا عام 2002 قبل افتتاح هذا الفرع في وستمنستر لجلب مفهوم تناول الطعام بالمطبخ المفتوح إلى وسط لندن. شكل التوسع دخول العلامة التجارية إلى السوق البريطاني.
تصميم المطبخ المفتوح يتيح للعملاء مشاهدة الطهاة وهم يعدون الطعام في كل محطة، بينما تدور المحادثات بشكل طبيعي بين الزبائن وطاقم المطبخ. هذا الإعداد يخلق شعورًا بالشفافية حول كيفية إعداد الوجبات.
التصميم المفتوح يسهل التنقل بين المحطات ورؤية ما يتم تحضيره، حتى تتمكن من تحديد ما تطلبه أثناء التنقل. جميع المحطات واضحة ومنظمة، مما يتيح لك اختيار الأطباق بالوتيرة التي تناسبك.
يحصل كل عميل عند وصوله على بطاقة إلكترونية تتبع اختياراته في كل محطة، ويتم الدفع في النهاية في معاملة واحدة. هذا النهج غير النقدي يبسط تجربة تناول الطعام بالكامل من الاختيار حتى الدفع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
