Sakhumzi Restaurant, مطعم في سويتو، جوهانسبرغ، جنوب أفريقيا
مطعم سخومزي هو مطعم جنوب أفريقي في شارع فيلاكازي في سويتو، يقع داخل منزل عائلي سابق تم تحويله إلى مساحة لتناول الطعام. تركز القائمة على الأطباق المحلية مثل يخنة لحم الضأن، والنقانق المشوية، والأحشاء، وتُقدَّم جميعها بكميات كبيرة مع عدة أطباق جانبية.
افتتح المطعم في عام 2001، عندما حوّل صاحبه منزل عائلته إلى مكان لتناول الطعام. تم الحفاظ على البنية الأصلية للمنزل، ولا يزال المكان يحمل إحساس المبنى السكني بدلًا من مكان مخصص.
يُقدَّم الطعام في أطباق كبيرة مع عدة أطباق جانبية موضوعة معًا، حتى يتمكن الضيوف من الأكل بطريقة مشتركة. هذا الأسلوب في تناول الطعام شائع في سويتو ويعكس كيف يولي الناس هنا قيمة كبيرة لتناول الطعام معًا كمجموعة.
يبقى المطعم مفتوحًا حتى وقت متأخر في عطلات نهاية الأسبوع أكثر من أيام الأسبوع، لذا فإن الزيارة المسائية خيار جيد لمن لديهم جدول ممتلئ خلال النهار. الحجز مسبقًا فكرة جيدة، خاصة للمجموعات، لأن المكان يجذب العديد من الزوار الذين يستكشفون سويتو.
افتتح فرع ثانٍ في حديقة حيوان ليك، في جزء آخر من جوهانسبرغ، مع سطح خشبي يطل على الماء. على الرغم من الموقع المختلف تمامًا، ظلت القائمة وأسلوب الطهي كما هي في موقع سويتو الأصلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,165 مساهم حول العالم.
