Ojang-dong Heungnamjip Main Store, مطعم كوري في غوانغهوي-دونغ، كوريا الجنوبية.
Ojang-dong Heungnamjip Main Store هو مطعم كوري في غوانغهوي-دونغ يعد الناينغميون التقليدي المصنوع من نشا البطاطا الحلوة، ويقدم في أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ مع شرائح الخضار ولحم البقر. يأتي الطبق مع مرق صافٍ ومقبلات متنوعة.
افتتح المطعم أبوابه في عام 1953 وأصبح جزءًا من مجموعة مطاعم الناينغميون الكورية الشمالية في حي أوجانغ-دونغ في سيول. تزامن تأسيسه مع فترة ما بعد الحرب عندما كان المهاجرون من كوريا الشمالية يصلون إلى المدينة.
يقدم المطعم ناينغميون على طريقة هامهيونغ مع نودلز مطاطية تعكس تقاليد الطهي التي جلبها المهاجرون من كوريا الشمالية الذين استقروا في سيول.
يحافظ المطعم على خدمة يومية منتظمة مع إغلاقات عرضية حسب الجدول الزمني. يجب على الزوار ملاحظة أن الموقع في منطقة مزدحمة يجعل ساعات الظهيرة والمساء أكثر الأوقات ازدحامًا للزيارة.
يقدم المطعم خيارات تخصيص للناينغميون، بما في ذلك إضافة سمك الراي الصغير أو السمك النيء أو اللحم المفروم إلى جانب مرق اللحم الساخن. تسمح هذه الاختلافات للضيوف بتكييف الطبق حسب تفضيلاتهم الشخصية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,182 مساهم حول العالم.
