Sushiro, مطعم في نيشي غوتاندا، طوكيو، اليابان
سوشيرو هو مطعم في نيشي غوتاندا يقدم السوشي على أطباق يتم توصيلها عبر أحزمة ناقلة أو يجلبها الموظفون مباشرة. المساحة ذات تصميم داخلي حديث ومشرق مع شاشات طلب على كل طاولة وتقدم تشكيلة واسعة من النيغيري والمجموعات والأطباق الجانبية بما في ذلك التيمبورا والوجبات الساخنة.
افتتح الموقع في 29 مايو 2017 كفرع ثانٍ بأسلوب وسط المدينة من السلسلة، بعد الأول في مينامي إيكيبوكورو الذي انطلق في سبتمبر 2016. تمثل هذه المتاجر تحولًا في استراتيجية السلسلة لجلب المطاعم من الضواحي إلى الأحياء الحضرية المركزية.
يعكس الاسم غرضه كمكان سوشي غير رسمي حيث يتجمع الناس لتناول وجبات سريعة. سترى رواد المطعم من جميع الأعمار يجلسون معًا ويتشاركون الأطباق ويتحدثون، مما يظهر كيف يتناسب المطعم مع الإيقاع اليومي للحي.
يقع في الطابق السفلي من مبنى غوتاندا بليس على بعد حوالي خمس دقائق سيرًا على الأقدام من محطة غوتاندا، المطعم مفتوح يوميًا بساعات طويلة. يتم الطلب عبر شاشات الطاولات والدفع يقبل بطاقات الائتمان وأنظمة رمز الاستجابة السريعة، مما يجعل العملية سريعة ومباشرة.
يستخدم المطعم نظام حزام ناقل خاص يسمى الويتر الآلي الذي يوصل الطلبات أسرع من الأحزمة العادية، إلى جانب آلة دفع تقرأ الرقائق على الأطباق لحساب الفاتورة تلقائيًا. هذه الإعدادات تلغي حاجة العملاء إلى عد أطباقهم بأنفسهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.