El Gaucho, مطعم ستيك في بانكوك، تايلاند.
إل غاوتشو هو مطعم ستيك أرجنتيني في حي واتانا متخصص في قطع لحم البقر الفاخرة من مزارع مختارة بعناية. يعد المطبخ اللحم حسب التفضيلات الفردية ويقدم أيضًا أطباقًا كلاسيكية من أمريكا الجنوبية مثل النقانق المنزلية والإمبانادا.
بدأ مفهوم المطعم في فيتنام عام 2011 ومنذ ذلك الحين نما ليصبح سلسلة لها فروع في عدة دول. يعكس هذا التوسع الاهتمام المتزايد بثقافة الشواء الأرجنتينية الأصيلة في آسيا وخارجها.
تضم القائمة تحضيرات أرجنتينية تقليدية تشمل التشوريزو المنزلي ونقانق السالشيتشا والإمبانادا، مما يعكس طرق الطهي الأصيلة في أمريكا الجنوبية.
يقع المطعم في سوخومفيت سوي 19 ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة أو السيارة. يجب على الزوار ملاحظة أنه يصبح أكثر ازدحامًا خلال أوقات الذروة ويوصى بالحجز للمجموعات الكبيرة.
يشيد الطاهي الهولندي الحاصل على نجمتي ميشلان هانس فان فولدي بالتزام المطعم باللحوم المرباة طبيعيًا وتقنيات الطهي الدقيقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,655 مساهم حول العالم.
