De Angelis, بيتزيريا في لوسبيتاليت دي يوبريغات، إسبانيا
دي أنجيليس هو بيتزيريا في شارع كارير دي كولبلانك في لوسبيتاليت دي يوبريغات، ويركز على الأطباق التقليدية من منطقة كالابريا في جنوب إيطاليا. القائمة تتجاوز البيتزا وتشمل تخصصات إقليمية أخرى مصنوعة من مكونات تُجلب مباشرة من إيطاليا.
افتتح المطعم في عام 1998 من قبل الأخوين دانييلي وجيانلوكا دي أنجيليس، اللذين جاءا من بلفيديري ماريتيمو في كالابريا. تديره العائلة منذ ذلك الحين، مع الحفاظ على الطهي متجذرًا في ما نشأوا عليه في الوطن.
دي أنجيليس يجلب طهي كالابريا، وهي منطقة في جنوب إيطاليا، إلى لوسبيتاليت دي يوبريغات. الأطباق على الطاولة تعكس تقاليد محلية محددة بدلاً من فكرة عامة عن الطعام الإيطالي.
المطعم يفتح في المساء فقط، لذا ليس خيارًا لتناول الغداء. الحجز مسبقًا عبر موقع المطعم فكرة جيدة، لأن المساحة ليست كبيرة.
حصل دي أنجيليس على شهادة Ospitalita Italiana في عام 2012، وهو تقدير نادرًا ما يُمنح للمطاعم خارج إيطاليا. يؤكد أن المنتجات والأساليب المستخدمة تلبي معايير منطقة إيطالية محددة، وليس فقط الطهي الإيطالي بشكل عام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,758 مساهم حول العالم.
