Pho, مطعم فيتنامي في بريستول، المملكة المتحدة
فو هو مطعم فيتنامي في شارع كلير في وسط بريستول، يقدم شوربات النودلز وأطباق اللحوم وخيارات الخضار المطبوخة وفق وصفات تقليدية. يعمل المطبخ يوميًا بالأعشاب الطازجة والمرق المصنوع من الصفر.
تأسس المطعم كجزء من سلسلة في المملكة المتحدة جلبت طعام الشارع الفيتنامي إلى المدن البريطانية في وقت كان فيه هذا المطبخ قليل الشهرة هناك. أصبح بريستول أحد المواقع الأولى في ذلك التوسع.
يأخذ فو اسمه من الطبق الأكثر شهرة في المطبخ الفيتنامي، وهو شوربة النودلز التي تؤكل في أي ساعة من اليوم في فيتنام. يلاحظ الزوار بسرعة مدى مركزية تلك الشوربة في القائمة ومقدار العناية التي تُبذل في المرق.
يقدم المطعم خيار الاستلام والتوصيل، لذا يجدر التحقق من الخيار الذي يناسبك قبل الانطلاق. إذا كنت تخطط لتناول الطعام في المطعم، فإن الموقع في شارع كلير يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من وسط المدينة.
يحمل المطعم شهادة رسمية لكونه خاليًا من الغلوتين إلى حد كبير، مما يجعله واحدًا من الأماكن القليلة في بريستول حيث يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين استكشاف معظم القائمة دون قيود كبيرة. تميزه هذه الشهادة عن معظم المطاعم الأخرى في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
