PDQ Gainesville, مطعم دجاج غير رسمي في غينزفيل، الولايات المتحدة.
PDQ هو مطعم دجاج غير رسمي على West University Avenue يعد شرائح الدجاج والسندويشات والسلطات الطازجة باستخدام مكونات عالية الجودة. يوفر المكان بيئة عصرية مصممة للوجبات السريعة سواء كنت ستبقى أو تأخذ الطعام معك.
افتتحت سلسلة المطاعم هذا الفرع كجزء من توسعها في جميع أنحاء فلوريدا، بهدف تقديم وجبات دجاج عالية الجودة إلى المنطقة الجامعية. عكس القرار استراتيجية العلامة التجارية لتوفير خيارات تناول الطعام غير الرسمي في المدن الجامعية.
يجتمع الطلاب والسكان هنا لتناول وجبات غير رسمية بين المحاضرات والعمل. يعمل المكان كنقطة في الحي حيث يمر الناس لتناول طعام سريع وعالي الجودة دون تعقيد أو رسميات.
يفتح المطعم يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى 10 مساءً مع خيارات تناول الطعام في المكان أو الطلبات الخارجية أو الطلب عبر الإنترنت. يسهل الوصول إليه من موقعه على University Avenue سواء وصلت سيرًا على الأقدام أو بالسيارة.
يستخدم المطبخ تقنية الطهي بالتفريغ الهوائي للدجاج، مما يضمن أن كل قطعة لها نفس القوام الطري والنكهة المتسقة. هذه التقنية غير شائعة في المطاعم غير الرسمية وتفسر سبب بقاء الدجاج هنا طريًا وعصيريًا بشكل خاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.