Saravanaa Bhavan, مطعم هندي في إديسون، الولايات المتحدة.
سارافانا بهافان هو مطعم من جنوب الهند متخصص في الأطباق النباتية مثل الدوسا والإدلي والفادا وأطباق الكاري المتنوعة. تعرض القائمة وصفات وتقنيات طهي تقليدية من منطقة جنوب الهند.
تأسست سلسلة المطاعم في تشيناي عام 1981 ونمت لتصبح لها حضور دولي. يعكس هذا التوسع النجاح الطويل الأمد والتقدير الواسع للمطبخ الهندي الجنوبي.
يحافظ المطعم على تقاليد الطهي في جنوب الهند ويعمل كمكان لتجمع الجالية الهندية المحلية. يربط الناس من خلال الأطباق الأصيلة التي توارثتها الأجيال.
يقع المطعم في منطقة يسهل الوصول إليها ويوفر مساحة لمناسبات مختلفة، بما في ذلك المناسبات الخاصة. من المستحسن تخصيص وقت إضافي خلال فترات الذروة، لأن الأطباق الشعبية قد تنفد بسرعة.
يحضر المطعم السامبار باستخدام وصفات عائلية، وهو يخنة العدس والخضروات من جنوب الهند بنكهة مميزة. طريقة التحضير الخاصة هذه تميزه عن المطاعم الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,791 مساهم حول العالم.
