Bertucci's Italian Restaurant, مطعم بيتزا في مقاطعة نيو كاسل، الولايات المتحدة
بيرتوتشي هو مطعم بيتزا إيطالي في مقاطعة نيو كاسل حيث يمكنك مشاهدة المطبخ أثناء العمل من خلال تصميم مفتوح. يستخدم الطهاة أفران الطوب التقليدية في درجات حرارة عالية لتحضير البيتزا والمعكرونة وأطباق إيطالية أخرى باتباع التقنيات الكلاسيكية.
افتتح المطعم في عام 1981 وجلب طرق الطهي الأصيلة في أفران الطوب إلى مشهد المطاعم في الشمال الشرقي. ساعد هذا التقديم في تغيير طريقة عمل المطاعم الإيطالية في المنطقة.
تصل اللفائف الطازجة المصنوعة من العجين المنزلي إلى طاولتك عند بدء الوجبة، مما يعكس عادات الطعام الإيطالية التقليدية. هذه اللفتة البسيطة تضع نبرة ترحيبية تبدو متجذرة في الضيافة الإيطالية.
يقدم المطعم طرقًا متعددة للاستمتاع بالوجبات بما في ذلك تناول الطعام على الطاولات أو الاستلام أو التوصيل عبر المنصات الرقمية. يمكنك اختيار طريقة الطلب التي تناسب خططك.
تعمل عدة أفران طوب بشكل مستمر بحرارة عالية، مما يخلق قوامًا ولمسات نهائية محددة على المخبوزات التي يستحيل تحقيقها بأي طريقة أخرى. يظهر هذا التشغيل المستمر الالتزام باتباع الطريق التقليدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,809 مساهم حول العالم.
