Fred's Market Restaurant, مطعم بوفيه جنوبي في ليكلاند، الولايات المتحدة
مطعم فريدز ماركت هو مطعم بوفيه جنوبي في ليكلاند حيث تخدم نفسك من أطباق تُعد يوميًا تشمل الخضروات الطازجة والكسرولات المصنوعة في المنزل وأطباق الشواء والتخصصات الإقليمية. يتيح لك الترتيب الوصول المباشر إلى المكونات ويسمح لك باختيار ما تريده وكميته في طبقك.
بدأ المكان في عام 1954 عندما حول إلتون وإيفلين جونسون محطة الوقود الخاصة بهما إلى مساحة لتناول الطعام لأن الناس ظلوا يطلبون منهم وجبات. ما بدأ كاستجابة غير رسمية لطلبات العملاء أصبح في النهاية المطعم القائم الذي يوجد اليوم.
يمثل المكان طرق الطهي الجنوبية التقليدية التي توارثتها أجيال العائلة وما زالت مستخدمة في المطبخ حتى اليوم. أثناء التجول، تلاحظ كيف تشكل المكونات المحلية والوصفات العريقة الوجبات المقدمة لكل من يأتي.
يقع المطعم على هاردن بوليفارد في ليكلاند ويقدم بوفيهات الغداء والعشاء مع العديد من خيارات اللحوم وأطباق الخضروات الجانبية للاختيار من بينها. يمكنك العودة عدة مرات لتجربة أطباق مختلفة لأن كل شيء يقدم على طريقة البوفيه والحصص متروكة لك.
يحافظ المطعم على اتصال مباشر مع المزارعين المحليين ومنتجاتهم الطازجة، حتى تتمكن من رؤية مصدر طعامك أثناء تناولك. هذا الارتباط المباشر بين المزرعة وطبقك يجعل الوجبة تبدو أكثر تجذرًا واتصالًا بالمنطقة المحلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,328 مساهم حول العالم.
